ottobre, 2019
30ott19:3022:30Omaggio alla zucca con Manuela Conti
Dettaglio evento
Manuela Conti ha un blog seguitissimo dal titolo Con le mani in pasta, in cui da anni racconta la sua storia e le ricette che l'hanno accompagnata in questo percorso,
Leggi di più
Dettaglio evento
Manuela Conti ha un blog seguitissimo dal titolo Con le mani in pasta, in cui da anni racconta la sua storia e le ricette che l’hanno accompagnata in questo percorso, con un linguaggio scritto e visivo che le rendono incantevoli.
E’ tornata in campagna dove coltiva la propria famiglia ed il proprio orto con risultati rigogliosi in entrambi i casi.
E’ tornata in campagna dove coltiva la propria famiglia ed il proprio orto con risultati rigogliosi in entrambi i casi.
La sua cucina segue le stagioni e per festeggiare l’autunno omaggeremo la regina di questa stagione: la zucca
Partendo da una base unica, la zucca al forno, realizzerete un menu completo:
– Bicchierini di zucca alle erbe ed erborinato di capra
– Vellutata di zucca e spuma di quartirolo
– Insalata di zucca, melagrana e feta
– Crumble salato di zucca e radicchio
– Torta speziata alla zucca
Posti disponibili: 10
Contributo di partecipazione:
60 euro ( + 10 euro tessera associativa annuale)
Data e ora
(Mercoledì) 19:30 - 22:30
Contributo di partecipazione:
€60 (+ 10 TESSERA ASSOCIATIVA ANNUALE)