ANGIU’ CATERING
Mariangela, siciliana, economista e insegnante di cucina, ha una predisposizione naturale per l’accoglienza. Ascolta per interpretare le esigenze, narra per soddisfare le curiosità. cerca di rendere l’esperienza a tavola una cartolina di ricordi da portare con sè.
Mariagiulia, veneta, architetta e chef, progettista di piatti e tavole dai tratti puliti ed eleganti. Il suo stile accurato abbina pochi elementi affinchè ognuno di essi venga esaltato e il loro insieme risplenda ancor più intensamente. Per il piacere del palato e degli occhi.
Siamo due giovani donne contemporanee, ma con un senso dell’ospitalità e della gentilezza legato al passato.
Con un’arte dell’accoglienza un po’ dimenticata che abbiamo conservato dai ricordi e dalle tradizioni familiari.
In ogni circostanza, dal grande evento a quello più intimo o informale, dedichiamo il nostro sguardo sensibile nella cura dei dettagli che contribuiscono al benessere e alla soddisfazione dell’ ospite.
È questo lo stile che ci contraddistingue.
La nostra idea di cucina è ampia ed accogliente. Raccoglie suggestioni ed ispirazioni da tutte le materie prime e le culture culinarie per esprimere in ogni piatto una commistione di sapori e consistenze che soddisfino pienamente tutti i sensi..
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