Un corso che negli anni ha riscosso grandissimo successo, ora anche online!.

La vostra insegnante sarà Masumi Nakagawa, insegnante giapponese di cucina, originaria di Osaka.

In due ore sotto la guida di Masumi, imparerete:

• cuocere e condire il riso per sushi
• formare e tagliare un makizushi sushi classico (ovvero un rotolo di riso ripieno con l’alga nori all’esterno) ripieno di avocado, salmone e cetriolo
• realizzare un originalissimo kazari sushi, ovvero un rotolo di sushi tagliando il quale si mostrerà un bellissimo disegno (nel vostro caso un fiore rosa di prugna)

Il corso si svolgerà sulla piattaforma ZOOM in modalità live. Prevede un massimo di 15 partecipanti.

Verrà attivato al raggiungimento di un numero minimo di 6 partecipanti.

Prima del corso riceverete la lista degli ingredienti ed un link ad un video che vi spiegherà la preparazione del riso.

Dopo il corso, riceverete una dispensa PDF con tutte le ricette realizzate durante il corso.

Su richiesta potremo inviare prima della lezione al vostro domicilio (in tutta Italia) un kit ingredienti che potrete usare per la lezione e per replicare le ricette imparate in casa.

Il kit contiene:

• aceto di riso -275ml, confezione da 50 fogli alga nori 125g, confezione yukari 26 g- valore 40 euro (spedizione inclusa)

CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE: 40 euro (80 euro nel caso di invio a domicilio del kit ingredienti)