*Per partecipare a tutti i nostri corsi e incontri, anche gratuiti, è prevista una quota d'iscrizione annuale di 10 euro da versare al primo corso svolto durante l'anno.
Per iscriversi è necessario mandare una mail a corsi@ilcucinista.com indicando nome, cognome e titolo del corso. La mail costituisce richiesta di partecipazione, sarà nostra cura rispondervi per confermarvi l’iscrizione.
In caso di mancata partecipazione a una o più lezioni è previsto il recupero della/e stessa/e nei tempi e nelle modalità concordate assieme

gennaio 2019

17gen20:0020:00CORSO DI PANIFICAZIONE BASE CON DAVIDE LONGONI

22gen20:00LA CHIMICA DEL PANE con Aurora Zancanaro

23gen19:3019:30VERDURE DIMENTICATE con Myriam Sabolla-The food sister

31gen20:0020:00CORSO DI PANIFICAZIONE BASE CON DAVIDE LONGONI

febbraio 2019

14feb20:0020:00CORSO DI PANIFICAZIONE BASE CON DAVIDE LONGONI

19feb19:30Il mattino ha l’oro in bocca: iniziare con la colazione giusta con Myriam Sabolla-The food sister

21feb19:30PASTA FRESCA: SFOGLIA EMILIANA AL MATTARELLO con Rina Poletti

26feb20:00GESTIONE DEL LIEVITO MADRE con Aurora Zancanaro

27feb19:30NIKUMAN - con Masumi Nakagawa

28feb20:0020:00CORSO DI PANIFICAZIONE BASE CON DAVIDE LONGONI

marzo 2019

14mar19:30PASTA FRESCA DI SEMOLA: ORECCHIETTE, BUSIATE E GNOCCHETTI SARDI con Rina Poletti

26mar20:00PANI DEL SUD ITALIA con Aurora Zancanaro

27mar19:30DecoMaki - con Masumi Nakagawa